吃喝過年食記－猫の夜行館

過年九天有好多天都在吃吃喝喝中渡過，說要記錄一下的，結果拖了許久，現在就把照片拿出來吧！

除夕（1月25日•日曜）
首次破例到外面餐廳去吃，媽媽說不想再那麼累了！於是在西華飯店經由姊夫的親戚幫我們訂了半桌的除夕宴（一桌是12人）。

其實除夕的菜每家餐廳都大同小異，最後是選擇姊夫親戚在此工作而且離家近的西華飯店。

現場還有大小提琴演奏，但由於會場場地並不是太大，卻又使用麥克風播放，加上我們坐在舞台旁，感覺音量超大！講起話來顯得很吃力。而兩位年輕的音樂家，或許不想讓宴席氣氛冷場，所有音樂皆以超快節拍演奏，上菜速度也是超快，覺得好像在趕人、趕場的感覺，實在影響消化！

超可愛的魚翅湯碗，但才吃了兩樣菜就上這道飽足感十足的湯，後面的菜都吃不下了！

飯店贈送的三隻超可愛Taco（章魚），但又不是章魚年也不是飯店的代表吉祥物，原因不明的開心中...

這次重點沒有在食物上，所以沒有拍太多食物的照片。基本上來說，這次除夕夜是記憶以來最輕鬆、美麗的一年了！沒有從早到晚窩在除房煎、炒、煮、炸的油煙味，也不用站一整天下來吃完飯還要繼續換碗盤、洗碗盤的，更可以打扮的美美的出門吃飯，飯店餐點也是相當有創意、服務親切，因為全家食量小大部分都必須打包回家，所以可以說有吃又有拿！難怪越來越多人在餐廳、飯店過年了！或許不用下廚的男士（或女士）不感覺差別，可能有人排斥這種做法，覺得缺少年味，但對於我們要在廚房忙一整天，到吃完飯大家都到客廳看電視、聊天，我們還要繼續洗碗的人來說，在外頭吃真的輕鬆很多呢！

初二（1月27日•火曜）
凌晨爸爸自己飛到沖繩去玩耍，我們全家租了間湯屋【亞太溫泉會館】在裡頭泡湯吃晚飯。

基本上湯屋是兩人份的，我們是另外加了兩人份，而姊夫因為是唯一的男性所以自己付費到大眾池泡，用餐則是兩人份的養生火鍋。

說是兩人份的火鍋，但五個人吃還吃不下！份量真的多到令人懷疑若是正常兩人來吃要多能吃才有辦法吃完？
在湯屋吃晚飯很有意思，總共可利用三個小時（泡湯一小時、用餐兩小時），因為沒有一泡再泡，也盡量動作迅速，所以泡到頭暈目眩也還有很充分的時間。

初三（1月28日•水曜）
姊姊一家下中部跟姊夫親戚拜年，家裡只剩我跟媽媽兩人。於是計畫到從來沒去過的餐廳吃飯。雖說是沒去過，但應說是沒到過這家分店。

吃飯前到旁邊的美麗華百貨逛了一下。

接著到傳聞已久但尚未來訪的新都里直一店。

果然如傳聞的，整個燈光、照明是出奇的暗，但是在許多重點地方都會有強烈的光線做空間設計，如這面什麼都沒有的牆上投射微弱的書法字光，就讓整個空間顯得很有味道。

從我們的位子往師父處理料理的吧台望去的景象。

我的茶裡有立起的茶梗耶～在日本人的說法，這是種幸運的徵兆哦！會有什麼好事發生嗎？

我們自己單點的酪梨、綜合蔬菜沙拉，因為實在太愛吃菜了！它的醬料做得非常清爽。

這是套餐裡的鮑魚蔬菜沙拉，醬料則是和風醬比起單點的要有味道，但也是相當可口。

套餐裡的生魚片

鱈魚西京燒，味道甜甜的，加上鱈魚的肉質不同於外頭常吃的那樣爛爛軟軟的，非常有彈性！實在太好吃了，連不愛吃魚的我都一口接一口。

用竽泥跟山藥泥去熬煮的很像茶碗蒸的料理，但口感不同於蛋汁做的，比較綿密、紮實，而且有山芋的甜味，很像甜點！

魚的數種吃法
從左至右：沾海苔絲炸過、裹新加坡出的細麵炸過、一般日本料理的天婦羅麵衣。每種口感與味覺都不盡相同，非常有趣！

岩烤牛肉
聽說有三種吃法：第一種什麼都不沾的原味吃法、第二種沾盤子上的岩鹽、第三種沾旁邊調味過的蘿蔔泥、第四片則依照吃過三種後最喜歡哪種吃法再吃一次。旁邊的酒漬番茄則是吃過肉後放入口中去口中腥味的。

餐後則轉移陣地到餐廳的另一端【人間】用飲料及甜點。餐廳內擺設的大束櫻花。

人間的調酒吧台後面，用蠟燭排列成的字。

飯後的飲料及甜點（非常西式）

初四（1月29日•木曜）
由於到新都里直一店後才搞懂，原來它與新都里老闆另外開設的【人間】影三分店其實是兩個大門，兩端的用餐區域，但整個店面其實是一起的，隱密而寒冷的洗手間也是兩邊共用。新都里餐後甜點、飲料在人間的Lounge區使用的做法，也讓人有新奇的感覺，lounge的沙發也設計得讓人很想懶在裡頭的感覺。因為打聽後知道人間的餐飲與新都里完全不同，所以媽媽決定隔天帶姊姊一家來用餐，吃吃看它的料理。

酥炸山竽卷（因為全家人當天聊天、驚奇當中不小心漏拍了部份的小菜、生品等）